Dehydrator / suszarka do żywności Excalibur 4900. Dehydracja w naturalny sposób konserwuje żywność, usuwa wilgoć zachowując jednocześnie składniki odżywcze. Dzięki takiej konserwacji, możemy przechowywać żywność przez dłuższy czas, jedzenie jest zdrowsze. Suszarka wyposażona jest w 9 tac o wymiarach 38x38 cm. Horyzontalny przepływ powietrza w suszarce tworzy system suszenia równoległego - cały wsad równomiernie i równocześnie. Suszarki Excalibur to idealny sposób na suszenie owoców, warzyw, zielonych warzyw liściastych na zdrowe przekąski i przechowywanie wielu różnych rodzajów żywności na półce w spiżarni. Prawidłowo wysuszone produkty będą bezpieczne do spożycia przez wiele lat!
Średni okres przydatności do spożycia niektórych suszonych produktów spożywczych przechowywanych w hermetycznych pojemnikach poniżej temperatury pokojowej (21°C):
Suszenie żywności pozwala przygotować produkty do długotrwałego przechowywania; możesz jeszcze bardziej przedłużyć okres przydatności do spożycia, dodając do procesu przechowywanie próżniowe.
Korzyści z pakowania próżniowego żywności:
Konserwowanie żywności za pomocą pakowarki próżniowej jest jednym z najlepszych sposobów zapobiegania psuciu się żywności i marnowania żywności. Pomaga wydobyć więcej życia z kupowanej żywności! Zgrzewarki próżniowe działają poprzez usuwanie powietrza – zabójca numer jeden w świeżości żywności. Kiedy powietrze jest odsysane, żywność jest chroniona przed niszczącym działaniem tlenu. Łącząc moc dehydratyzacji z ochroną próżniowego pakowania – tworzysz idealne środowisko do długiego przechowywania żywności.
Francuska marka de Buyer to ponad 180 lat tradycji i 95 krajów, do których eksportowane są jej produkty. Na długo zanim pojawiły się współczesne kuchenki elektryczne i indukcyjne, projektanci garnków i patelni szukali materiałów i technik produkcji, które zapewnią równomierne nagrzewanie dna oraz ścian naczynia. Dzięki temu potrawy nie przypalają się tak łatwo, a proces ich przygotowania trwa znacznie krócej.
