Nóż szefa kuchni 20 cm Wusthof Ikon hebanowa rączka. Żadna kuchnia nie powinna być bez tego ręcznego robota kuchennego. Jest to najważniejszy ze wszystkich noży używanych w kuchni. Krojenie, siekanie wszelkiego rodzaju żywności to zadania, z którymi radzi sobie ten uniwersalny nóż kuchenny. Idealnie wyważony i dziala jak przedłużenie Twojej dłoni. Ergonomiczny kształt uchwytu opracowany w porozumieniu z profesjonalnymi szefami kuchni. Potrójnie nitowany, pełny uchwyt zapewnia wygodny i pewny chwyt.
Wyjątkowy kształt i funkcjonalność.
Uchwyt wykonany jest z wyselekcjonowanego, afrykańskiego drewna Grenadill (dalbergia czarnodrzew – rodzaj hebanu), znanego ze swojej wyjątkowej gęstości i charakterystycznych słojów. Drewno pochodzi z kontrolowanej uprawy. Indywidualne, naturalne słoje drewna sprawiają, że każdy egzemplarz jest wyjątkowy i niepowtarzalny.
Drewno jest wodoodporne, a jego higieniczne właściwości sprawiają, że szczególnie dobrze nadaje się do stosowania w kuchni. Jednocześnie, dzięki ich naturalnemu, komfortowemu ciepłu i ergonomicznemu kształtowi, uchwyty noży są szczególnie przyjemne w trzymaniu.
Ostrza są kute z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowo-wanadowej i charakteryzują się wysoką wytrzymałością i trwałością. Ostatni szlif wykonywany jest ręcznie przez doświadczonych specjalistów WÜSTHOF co zapewnia wyjątkową ostrość oraz szybkie i łatwe cięcie.
Precyzja i wysoka jakość wykonania, tak powinny wyglądać porządne noże. Wielkość ostrza idealna do codziennego użytku. Marka godna polecenia.
Bardzo dobry nóż, twardość 58 powoduje że jest bardzo ostry, a jednocześnie nie jest zbyt kruchy i łatwo go naostrzyc. W użytku domowym ostrzę go ceramicznym musakiem raz na dwa tygodnie i w 15 sekund jest ostry jak z pudełka. Bardzo wygodna, a przy tym ciężka rączka, nóż jest wyraźnie wyważony "do tyłu". Drewniany uchwyt wyglada elegancko, ale wymaga trochę więcej pielęgnacji niż syntetyczny. Szczerze polecam!
NÓŻ BARDZO OSTRY! UWAGA
WÜSTHOF jest uznawany na całym świecie jako specjalista od znakomitych noży. Jesteśmy bardzo dumni z tej reputacji, ale oznacza to również, że ponosimy odpowiedzialność wobec naszych pracowników, dostawców i klientów, a także społeczeństwa i środowiska.
Made in Germany / Made in Solingen
