Nóż rzeźniczy europejski 16 cm Global

Kod produktu: GF-27
Marka: Global
Dostępna ilość: 37 szt.
Wysyłka do 48 godzin
14 dni na zwrot produktu
Gwarancja: 2 lata
WYSYŁKA GRATIS
CENA: 539,00 zł
ILOŚĆ: -+

Nóż rzeźniczy europejski 16 cm Global. Nóż przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. na steki. Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy. Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate.

  • Długość ostrza: 16 cm
  • Długość całkowita: 30 cm
  • Szerokość klingi: 2,9 cm
  • Grubość klingi: 3,5 mm
  • Ostrze: stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
  • Twardość ostrza: 56-58 HRC
  • Waga: 194 g
  • Rękojeść wypełniona piaskiem
  • Szlif dwustronny - symetryczny

Noże kuchenne japońskiej marki Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

Rozwiń
Produkty powiązane
Zobacz także

Opinie o Nóż rzeźniczy europejski 16 cm Global

Dodaj opinię

Twoja ocena:  

Początek produkcji noży kuchennych Global to rok 1985 roku. Od samego początku zdobyły dużą popularność w Japonii, a w Europie zadebiutowały w roku 1988. Podczas premiery na targach Ambiente zaprezentowano 12 modeli noży. W owym czasie nikt nie produkował jeszcze noży wykonanych w całości ze stali nierdzewnej. Firma Yoshikin okazała się w tej dziedzinie pionierem i wkrótce znalazła licznych naśladowców.

NEWSLETTER
@