Tradycyjny młynek do pieprzu z korbką. Nazwany na cześć szefa kuchni D'Olivera Roellingera, któremu przyznano trzy gwiazdki Michelin, a który znany był ze swojego zamiłowania i wiedzy na temat przypraw i ziół. Aby zmienić stopień zmielenia, należy dokręcić lub zluzować sprężynę umieszczoną w korbce. Duża szufladka na pieprz ułatwia dozowanie większych ilości przyprawy bezpośrednio do potraw. Wykonany we Francji z drewna bukowego. Drewniana powierzchnia pomalowana została na kolor czerwonej papryczki chili. W młynku zastosowano stalowy, tradycyjny mechanizm mielący. Kształt żarna sprawia, że mielenie odbywa się dwuetapowo, pierwszy etap to pękanie ziarenek, drugim właściwe mielenie co zapewnia najlepszy smak i aromat uwalniany z przyprawy.
Świeżo mielone przyprawy
Zastosowanie tradycyjnego mechanizmu mielącego jest niezwykle ważne w kuchni, ponieważ uwydatnia on aromaty i olejki eteryczne przypraw. Świeżo mielony pieprz oraz inne przyprawy mają więcej aromatu, który wpływa bezpośrednio na smak i jakość przygotowywanych potraw.
PORADNIK:
Jak wybrać odpowiedni młynek do mielenia?
Historia marki Peugeot rozpoczęła się w XIX wieku. Jest synonimem znakomitych produktów we francuskiej kuchni. Poza szeroką ofertą profesjonalnych młynków do mielenia, w ostatnim okresie rozwija także innowacyjne i wysokiej jakości produkty winiarskie, barmańskie i sommelierskie.
Dobra jakość wykonania, materiały, wysoka cena.
perfekcyjny!
Retro style jaki uwielbiam!
Bardzo stylowy. W rzeczywistości wygląda lepiej niż na zdjęciu.
Polecam.
Bardzo długo szukałam dobrego młynka, który by mi służył a nie tylko stał w kuchni dla ozdoby/ Ten jest doskonały, idealnie mieli pieprz. Polecam bo na prawdę warto
Marka Peugeot jest znana nie tylko z produkcji samochodów, ale również z wysokiej jakości młynków do pieprzu i soli, które produkowane są z niezwykłą starannością od 1840 roku. Początki francuskiej firmy sięgają produkcji młynków do przypraw, sprzętu domowego oraz akcesoriów kuchennych. Obecnie młynki Peugeot symbolizują elegancję i precyzyjne wykonanie, oferując zarówno ręczne, jak i elektryczne modele.
Peugeot wykorzystuje wysokogatunkową stal nierdzewną, akryl i tworzywa sztuczne do produkcji szerokiej gamy produktów, w tym młynków, akcesoriów kuchennych, barmańskich oraz sommelierskich. Te materiały zapewniają trwałość, estetykę i odporność na uszkodzenia. Mechanizmy stalowe oraz ceramiczne w młynkach oferują precyzyjne mielenie i regulację stopnia mielenia, a pozostałe akcesoria charakteryzują się solidnym wykonaniem i eleganckim wyglądem.
Peugeot oferuje szeroką gamę akcesoriów barmańskich, takich jak shakery, muddler'y i miarki barmańskie, wykonanych z wysokiej jakości materiałów. Produkty te są trwałe i funkcjonalne, idealne zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.
