Młynek do soli Peugeot Paris Icone U'Select 22 cm. Wykonany z drewna orzechowego, ozdobiony błyszczącą pokrywą ze stali nierdzewnej, który kryje w sobie genialny system napełniania i mielenia.
Utworzony w 1987 roku młynek Paris ma charakterystyczny wygląd. Zmodernizowany pod kątem bardziej nowoczesnego wyglądu, młynek Paris Icône o wysokości 22 cm jest identyfikowalny. Bardziej współczesne linie są ozdobione kielichem ze stali nierdzewnej, który trzyma metalowy lejek, aby ułatwić wypełnienie młynka solą. Wyposażony w opatentowany system kontroli mielenia u'Select, dzięki któremu można łatwo regulować w celu uzyskania perfekcyjnie kontrolowanego mielenia, dokładnie w sam raz dla twoich kulinarnych kreacji.
Mielenie odbywa się dwuetapowo, pierwszy etap to pękanie większych grudek, drugim właściwe mielenie, co zapewnia najlepszy smak i aromat.
Świeżo mielone przyprawy
Zastosowanie specjalnie zaprojektowanego mechanizmu mielącego jest niezwykle ważne w kuchni, ponieważ uwydatnia on aromaty i olejki eteryczne przypraw. Świeżo mielony pieprz oraz inne przyprawy mają więcej aromatu, który wpływa bezpośrednio na smak i jakość przygotowywanych potraw. Zaletą korzystania z młynków z mechanizmem U-Select jest kontrola nad grubością i chropowatością zmielonych przypraw i soli, i stosowanie ich w zależności od gustu czy konieczności.
Jak wybrać odpowiedni młynek do mielenia?
Historia marki Peugeot rozpoczęła się w XIX wieku. Jest synonimem znakomitych produktów we francuskiej kuchni. Poza szeroką ofertą profesjonalnych młynków do mielenia, w ostatnim okresie rozwija także innowacyjne i wysokiej jakości produkty winiarskie, barmańskie i sommelierskie.
Peugeot to znane na całym świecie stalowe mechanizmy do mielenia przypraw, wykonane z najwyższą precyzją. Używane są w najlepszych restauracjach i przez najlepszych szefów kuchni.