Jak dbać o porcelanową zastawę stołową?

Na ogół zastawa stołowa składa się z talerzy obiadowych, misek do zup, talerzy do sałatek lub półmisków, wazy do zup i pojemnika na sos. Standardowy zestaw obiadowy obejmuje zwykle ustawienie dla sześciu osób, ale można dodać dodatkowe ustawienia, aby pomieścić kolejnych, dodatkowych gości. Ostatnim uzupełnieniem Twojej zastawy stołowej jest zestaw do kawy czy herbaty, który składa się zazwyczaj z filiżanek ze spodkami, dzbanka do herbaty, kawy, cukiernicy i pojemnika do śmietanki. Większość naszych naczyń stołowych jest wykonanych z prawdziwej porcelany. Kupując kompletną zastawę stołową wraz z dodatkowymi nakryciami i zestawem do kawy czy herbaty, chcesz mieć pewność, że porcelanowa zastawa będzie traktowana z najwyższą starannością. Oto kilka wskazówek, dzięki którym twój zestaw porcelanowy posłuży Ci przez długi czas.

• Obchodź się z każdym elementem ostrożnie. Jeśli tylko zdarzy ci się uszkodzić pojedynczy produkt nowej porcelany, możesz kupić jego zamiennik. Ale jeśli jest to starszy zestaw, możesz mieć trudności (jeśli w ogóle) próbując znaleźć zamiennik.
• Nie próbuj zdrapać zaschniętego jedzenia pozostałego po posiłku. Namocz brudny talerz w ciepłej (nigdy gorącej) wodzie i pozwól, aby wyschnięta pozostałość naturalnie zmiękła.
• Podając gorące dania na porcelanowych talerzach, upewnij się, że zastawa ma temperaturę pokojową. W ten sposób unikniesz „szoku termicznego” związanego z możliwością pękania porcelany podczas umieszczania gorącej żywności na zimnych talerzach, które właśnie wyciągnąłeś z piwnicy lub magazynu.
• Nie używaj porcelany do podgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej lub konwencjonalnym piekarniku. Chociaż porcelana może wytrzymać wysokie temperatury, po wystawieniu na takie warunki może nastąpić zmiana obiętości i struktury w postaci pęknięć lub deformacji.
• Nie zaleca się mycia porcelany w zmywarce.
• Używaj porcelany stołowej na specjalne okazje i święta.
• Aby usunąć plamy z herbaty lub kawy na filiżankach, wymieszaj 2 łyżki wybielacza chlorowego z litrem wody i namocz filiżanki na około 2 minuty, dokładnie wypłucz, ale pamiętaj, aby zrobić to delikatnie. Czarne ślady na sztućcach można usunąć za pomocą nieściernego i dobrej jakości środka czyszczącego do metalu.

Jak przechowywać porcelanową zastawę stołową?

Jeśli chodzi o przechowywanie porcelanowej zastawy stołowej, bardzo ważne jest przestrzeganie kilku poniższych zasad:

• Umieść warstwę ochronną między miseczkami i talerzami, aby uniknąć niepotrzebnych uderzeń i zadrapań.
• Naczynia stołowe należy przechowywać w uporządkowanym miejscu, aby uniknąć ich rozbicia.
• Unikaj przechowywania porcelany w miejscach narażonych na częste zmiany temperatury.

Pamiętaj, że komplet porcelany to inwestycja, podobnie jak przy innych inwestycjach porcelanę należy traktować najlepiej jak to tylko możliwe.