Ręczny młynek do pieprzu, drewno wiśniowe, Peugeot Paris Icone U'Select 18 cm. Wyjątkowe wcielenie całej wiedzy marki Peugeot. Charakterystyczny kształt, szlachetne drewno i funkcja lejka do napełniania sprawiają, że młynek jest łatwy w użyciu.
Prawdziwe dzieło sztuki, wyrafinowany symbol całego świata estetyki Peugeot, archetypowy młynek Paris jest został odrestaurowany i przedstawiony w cennym drewnie - wiśni. Młynek z drewna wiśniowego Paris Icone, uosabia ducha i wartości Peugeot, a także pracę Peugeota ze stalą i drewnem. Linie tego ręcznego młynka są wzbogacone o pokrywkę ze stali nierdzewnej, zakrywającą łatwy system napełniania z lejkiem wbudowanym w korpus. Aby uzyskać jeszcze więcej funkcji, młynek do pieprzu Paris Icône został wyposażony w genialny system regulacji mielenia, który pozwala precyzyjnie dobrać wielkość pieprzu do przygotowywanej potrawy.
Mielenie odbywa się dwuetapowo, pierwszy etap to pękanie większych ziarenek pieprzu, drugim właściwe mielenie, co zapewnia najlepszy smak i aromat uwalniany z przyprawy.
Świeżo mielone przyprawy
Zastosowanie specjalnie zaprojektowanego mechanizmu mielącego jest niezwykle ważne w kuchni, ponieważ uwydatnia on aromaty i olejki eteryczne przypraw. Świeżo mielony pieprz oraz inne przyprawy mają więcej aromatu, który wpływa bezpośrednio na smak i jakość przygotowywanych potraw. Zaletą korzystania z młynków z mechanizmem U-Select jest kontrola nad grubością i chropowatością zmielonych przypraw i soli, i stosowanie ich w zależności od gustu czy konieczności.
Jak wybrać odpowiedni młynek do mielenia?
Historia marki Peugeot rozpoczęła się w XIX wieku. Jest synonimem znakomitych produktów we francuskiej kuchni. Poza szeroką ofertą profesjonalnych młynków do mielenia, w ostatnim okresie rozwija także innowacyjne i wysokiej jakości produkty winiarskie, barmańskie i sommelierskie.
Peugeot to znane na całym świecie stalowe mechanizmy do mielenia przypraw, wykonane z najwyższą precyzją. Używane są w najlepszych restauracjach i przez najlepszych szefów kuchni.