Młynek do pieprzu 30 cm, drewno wiśniowe, Peugeot Paris Icone U'Select. Odzwierciedla dwustuletnie doświadczenie marki Peugeot. Odtwarza kształt modelu Paris stworzonego w 1987 roku w zmodernizowanej wersji, wykonanej z drewna wiśniowego. Jest on zwieńczony wspaniałym, polerowanym kubkiem ze stali nierdzewnej.
Kultowy model Peugeota Paris jest archetypowym młynkiem. Młynek do pieprzu Paris Icône z drewna wiśniowego jest ulepszoną wersją tego młynka. Jego korpus ze szlachetnego, wiśniowego drewna jest wzmocniony polerowanym kubkiem ze stali nierdzewnej. Ten wyjątkowy klosz, kryje skuteczny system napełniania pieprzu z lejkiem wbudowanym w młynek. Ten ręczny młynek do pieprzu jest wyposażony w opatentowany system kontroli mielenia u'Select, służący do precyzyjnej regulacji rozmiaru mielonego pieprzu. Ten imponujący przedmiot o wysokości 30 cm jest wyposażony w skuteczny mechanizm mielący, któremu producent zapewnia dożywotnią gwarancję. Musi wyposażyć w niegfo swoją kuchnię i stół w jadalni.
Mielenie odbywa się dwuetapowo, pierwszy etap to pękanie większych ziarenek pieprzu, drugim właściwe mielenie, co zapewnia najlepszy smak i aromat uwalniany z przyprawy.
Świeżo mielone przyprawy
Zastosowanie specjalnie zaprojektowanego mechanizmu mielącego jest niezwykle ważne w kuchni, ponieważ uwydatnia on aromaty i olejki eteryczne przypraw. Świeżo mielony pieprz oraz inne przyprawy mają więcej aromatu, który wpływa bezpośrednio na smak i jakość przygotowywanych potraw. Zaletą korzystania z młynków z mechanizmem U-Select jest kontrola nad grubością i chropowatością zmielonych przypraw i soli, i stosowanie ich w zależności od gustu czy konieczności.
Jak wybrać odpowiedni młynek do mielenia?
Historia marki Peugeot rozpoczęła się w XIX wieku. Jest synonimem znakomitych produktów we francuskiej kuchni. Poza szeroką ofertą profesjonalnych młynków do mielenia, w ostatnim okresie rozwija także innowacyjne i wysokiej jakości produkty winiarskie, barmańskie i sommelierskie.
Peugeot to znane na całym świecie stalowe mechanizmy do mielenia przypraw, wykonane z najwyższą precyzją. Używane są w najlepszych restauracjach i przez najlepszych szefów kuchni.