Keto pączki serowe - Szybki przepis na deser ketogeniczny

Keto pączki – przepis na pączki bez drożdży i mąki pszennej

Czy wiesz, że wcale nie musisz rezygnować z tradycyjnych pączków, nawet jeśli przestrzegasz diety ketogenicznej? Te keto pączki serowe nie tylko zachowują tradycyjny smak pączków, ale także doskonale wpisują się w zasady diety niskowęglowodanowej. Dzięki zastosowaniu oleju kokosowego w procesie smażenia uzyskują one wyjątkowo mięciutką konsystencję, która rozpływa się w ustach, zapewniając prawdziwie rozkoszne doznania smakowe. Teraz możesz delektować się ulubionymi smakami bez obawy o nadmiar węglowodanów, dzięki tym pysznym pączkom, które spełniają zasady diety ketogenicznej!

Jak zrobić keto pączki serowe?

Tradycyjne pączki są kusząco słodkimi przysmakami, które niestety obfitują w nadmiar cukru i tłuszczu, co może przyczynić się do niekorzystnego wpływu na zdrowie, zwłaszcza w kontekście diety niskowęglowodanowej. W ich miejsce możesz jednak przygotować keto pączki. Przygotowanie ich jest proste jak nigdy wcześniej! Wystarczy, że zaopatrzysz się w odpowiednie składniki, zastąpisz mąkę pszenną mąką kokosową, zrezygnujesz ze smażenia na smalcu i postąpisz krok po kroku zgodnie z naszym przepisem.

Składniki na keto pączki

• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 g mąki migdałowej
• 50 g mąki kokosowej
• 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
• 2 łyżki erytrolu lub innego słodzika
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Skórka otarta z cytryny

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20-25 minut, uwzględniając czas na przygotowanie ciasta, formowanie pączków i smażenie ich na patelni.

• W dużej misce wymieszaj jajka, proszek do pieczenia, mąkę migdałową, mąkę kokosową, olej kokosowy, słodzik, ekstrakt waniliowy oraz skórkę otartą z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto. Nie musisz czekać aż ciasto wyrośnie.
• Następnie formuj małe kulki z ciasta i uformuj z nich swoje pączki keto. Możesz to zrobić za pomocą odciętego rogu woreczka strunowego lub po prostu rękami.
• Rozgrzej olej kokosowy na patelni, a następnie smaż pączki z obu stron, aż staną się złociste.
• Gdy pączki będą gotowe, zdejmij je z patelni i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
• Na koniec możesz wypełnić mięciutkie pączki ulubionym nadzieniem lub oprószyć je erytrolem (w miejsce tradycyjnego cukru pudru) i cieszyć się smakiem bez zbędnego obciążenia węglowodanami.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi keto pączkami serowymi bez obawy o odstępstwo od swojej diety. Spróbuj tego szybkiego przepisu na pyszny deser ketogeniczny i delektuj się smakiem bez zbędnego obciążenia węglowodanami! Keto pączki serowe to doskonały pomysł na tłusty czwartek dla osób na diecie niskowęglowodanowej.

Tabela kaloryczna:

Składnik	Ilość	Kalorie	Tłuszcz (g)	Białko (g)	Węglowodany (g)
Jajka	2 sztuki	140	10	12	2
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka	5	0	0	1
Mąka migdałowa	50 g	320	28	12	10
Mąka kokosowa	50 g	280	20	4	12
Olej kokosowy	2 łyżki	234	28	0	0
Słodzik	2 łyżki	0	0	0	0
Ekstrakt waniliowy	1 łyżeczka	12	0	0	3
Cytryna (skórka)	-	0	0	0	0
Suma	-	991	86	28	28

Szukasz innych przepisów na keto śniadanie lub obiad?

Zapraszamy do zapoznania się z naszymi innymi przepisami na dania odpowiednie dla diety ketogenicznej! Odkryj różnorodne propozycje na śniadania, obiady, desery i przekąski, które nie tylko są smaczne, ale także dostarczają niezbędnych składników odżywczych, abyś mógł cieszyć się zdrowym odżywianiem bez rezygnowania z ulubionych smaków. Niech Twoja dieta keto będzie pełna smaku i satysfakcji!

Masz super przepis którym chciałbyś się podzielić z innymi? Prześlij go do nas razem ze zdjęciem na adres INFO@GALERIALIMONKA.PL! Najlepsze propozycje opublikujemy na naszym blogu i nagrodzimy rabatami w naszym sklepie!