Jak przechowywać noże kuchenne?

Nie ma kuchni, która obyłaby się bez ostrych noży. Właściwie dobrane do produktu ostrze i wygodna rączka, to atrybut najwybitniejszych kucharzy, którzy traktują je z należytą pieczołowitością i bardzo o nie dbają. Nie ma w tym nic dziwnego, tępy i niewygodny nóż to koszmar, który potrafi uprzykrzyć przyrządzanie ulubionych potraw. Tyle tylko, że aby się nie stępił, trzeba go stosownie przechowywać. 

Bezpieczeństwo

To podstawa, w naszej kuchni przebywamy przecież nie tylko my, ale i nasze dzieci, a dobry nóż powinien być przede wszystkim ostry. Osłabione czy wyszczerbione ostrze, tępe to poważne zagrożenie dla naszych dłoni. Dobry i praktyczny nóż powinien być stabilny, ładnie trzymać się dłoni i dobrze kroić. Zbyt tępy sprawia, że nasza ręka bardzo się męczy, a dodatkowo łatwo się zsuwa, co grozi skaleczeniem. Wszelkie nasze zabiegi powinny się więc sprowadzać do zachowania idealnego stanu noża z precyzyjnie naostrzoną częścią roboczą. 

Szuflada kuchenna

Zwykle, gdy chcemy zabezpieczyć nasz nóż przed niepowołanymi, małymi rączkami naszych dzieci, wrzucamy go po prostu do szuflady, pomiędzy inne sztućce. Tylko to naprawdę kiepski pomysł. Istnieje poważna obawa, że nasza pociecha, sięgając po łyżeczkę, po prostu przypadkowo się skaleczy. Dodatkowo dotykając stale innych przedmiotów, czy powierzchni szuflad niszczymy nasze noże. Przechowywanie w szufladzie jest bardzo praktyczne, ale pod warunkiem, że zadbamy o dodatkowy wkład czy organizer na noże. W takim, jak DrawerStore Joseph Joseph  ułożymy aż dziewięć noży na dwóch poziomach, a dzięki antypoślizgowym nóżkom będziemy mieć pewność, że nie będzie się przesuwał w szufladzie. Zadbajmy, tylko aby leżały ostrzami do dołu, by nie narażać się na skaleczenie przy wyjmowaniu. Podobny system zastosowano w nieco większym, drewnianym wkładzie Robert Welch Signature. Głębokie fale, pomiędzy którymi umieszcza się noże, są tak ładne, że aż szkoda je chować. 

Na blacie

Równie dekoracyjne i praktyczne są bloki na noże. Jeśli tylko mamy wystarczająco dużo miejsca na blacie kuchennym, noże mogą stać się po prostu elementem aranżacji naszej kuchni. Klasyczne  bloki drewniane z otworami na ostrza zapewniają pełne bezpieczeństwo i są idealne do kuchni w stylu rustykalnym. Wnętrza nowoczesne warto wypełnić zabawnymi i kolorowymi drobiazgami z tworzywa sztucznego. Do tych ekskluzywnych bardziej będzie pasował jesionowy blok Signature Q Robert Welch. To wykonane z niezwykłą starannością połączenie forniru, stali i tworzywa ABS. Zadbano nawet o uzupełnienie otworów na noże o magnesy, które pozwalają na sprawne wsuwanie ostrzy i utrzymanie ich w stabilnej pozycji.

W małej kuchni

Mniej profesjonalnym kucharkom, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę w kuchni lub po prostu mają w niej bardzo mało miejsca, przyda się praktyczny pojemnik na przybory kuchenne. CounterStore Joseph Joseph to świetny pomysł na prezent, bo połączenie praktycznych pojemników z blokiem na noże i deską do krojenia sprawi, że wszystkie drobiazgi będą pod ręką. Niewielka kuchnia bywa wyzwaniem, a prawidłowa organizacja przestrzeni to podstawa sprawnego wykonywania pracy. Świetnym pomysłem jest zawieszenie organizera z nożami wewnątrz szafki kuchennej. Organizer Door Store Joseph Joseph to nie tylko opakowanie, ale też cztery noże z ostrzami ze stali japońskiej. Łatwy montaż, oszczędność miejsca i zawsze ostry nóż pod ręką to gwarancja sukcesu w każdej kuchni.