Produkt został wycofany ze sprzedaży i przeniesiony do archiwum
Brak możliwości zamówienia
Zapraszamy do zapoznania się z naszą aktualną ofertą w kategorii Garnki de Buyer
Garnek miedziany do duszenia 4,9 Litra Prima Matera de Buyer. Garnek idealnie nadaje się do redukcji na wolnym ogniu. Idealny do szybkiego opiekania, podgrzewania, gotowania na wolnym ogniu, oraz do serwowania. Proste, niskie krawędzie zapewniają dobre odparowanie wilgoci i doskonałą karmelizację soków. Wykonany w 90% z miedzi oraz 10% stali nierdzewnej AISI304. Zastosowana miedź to doskonały przewodnik ciepła, zapewniający doskonałą kontrolę podczas gotowania. Wewnątrz garnka zastosowano stal nierdzewną, dzięki czemu wyeliminowano konieczność ponownego cynowania miedzi. Niewielka ilość stali nie zmienia właściwości miedzi. Stalowe dno wykonane ze specjalnego stopu żelaza umożliwia użytkowanie na kuchenkach indukcyjnych. Stalowe uchwyty w stylu francuskim, mocowane do garnka za pomocą nitów, maj optymalny, ergonomiczny kształt. Powierzchnia garnka oraz uchwytów jest polerowana. Dla utrzymania pierwotnego blasku zaleca się sporadyczne polerowanie pastą polerską przeznaczoną do miedzi.
