Ręczny młynek do pieprzu, 18 cm, drewno orzechowe, Peugeot Paris Icone U'Select.
Orzechowy młynek do pieprzu Paris Icône to reinterpretacja młynka Paris, flagowego modelu kolekcji Peugeot, w udoskonalonym, nowoczesnym stylu. Młynek, który jest jednocześnie stylowy i funkcjonalny, towarzyszył Ci będzie podczas przyprawiania wszystkich, kulinarnych poczynań.
Paris Icône powraca do modelu Paris, tak charakterystycznego dla marki Peugeot, w bardziej nowoczesnym stylu i z cennego drewna orzechowego. Zestawienie naturalnego, matowego wykończenia, podobnego do oryginalnego koloru drewna, i błyszczącej pokrywki ze stali nierdzewnej jest niezwykle fascynujące. Z odnowionym wyglądem, młynek do pieprzu Paris Icône ma również inteligentny system kontroli mielenia u'Select. Stworzony przez firmę Peugeot w celu zwiększenia kontroli mielenia, ten opatentowany system pozwala wybrać dokładną grubość jednym ruchem ręki.
Mielenie odbywa się dwuetapowo, pierwszy etap to pękanie większych ziarenek pieprzu, drugim właściwe mielenie, co zapewnia najlepszy smak i aromat uwalniany z przyprawy.
Świeżo mielone przyprawy
Zastosowanie specjalnie zaprojektowanego mechanizmu mielącego jest niezwykle ważne w kuchni, ponieważ uwydatnia on aromaty i olejki eteryczne przypraw. Świeżo mielony pieprz oraz inne przyprawy mają więcej aromatu, który wpływa bezpośrednio na smak i jakość przygotowywanych potraw. Zaletą korzystania z młynków z mechanizmem U-Select jest kontrola nad grubością i chropowatością zmielonych przypraw i soli, i stosowanie ich w zależności od gustu czy konieczności.
Jak wybrać odpowiedni młynek do mielenia?
Historia marki Peugeot rozpoczęła się w XIX wieku. Jest synonimem znakomitych produktów we francuskiej kuchni. Poza szeroką ofertą profesjonalnych młynków do mielenia, w ostatnim okresie rozwija także innowacyjne i wysokiej jakości produkty winiarskie, barmańskie i sommelierskie.
Młynek idealny, kupiłem również do kompletu młynek do soli. Zdecydowanie polecam.
Peugeot to znane na całym świecie stalowe mechanizmy do mielenia przypraw, wykonane z najwyższą precyzją. Używane są w najlepszych restauracjach i przez najlepszych szefów kuchni.