Dekantery do napowietrzania wina

Sortuj wg:  
ceny rosnąco · ceny malejąco
Pokaż tylko:  
nowości · promocje
Cena
od do
Widok:  
 

Karafka dekantacyjna Premium Peugeot

265,00 zł
produkt niedostępny

Karafka dekantacyjna De Luxe Leopold

179,00 zł
produkt niedostępny

Karafka dekantacyjna Cilio

139,90 zł
produkt niedostępny

Dekantery do wina

Dekantacja wina, inaczej jego napowietrzenie w odpowiednio do tego przystosowanym naczyniu, pozwala wydobyć pełnię nut bukietu. Karafki dekantacyjne to także elegancki sposób na podanie trunku np. podczas kolacji w gronie przyjaciół.

Na czym polega dekantacja wina

Dekantowanie przeprowadza się, aby wino zostało napowietrzone, mogło odpowiednio „pooddychać”, a także by pozbyć się ewentualnych osadów. Dekantator do wina pozwala ulotnić się niepożądanym nutom zapachowym, które zgromadziły się w zamkniętej butelce, jednocześnie umożliwiając winu rozwinąć bukiet smakowy i nabrać szlachetności. Szczególnie ważne jest to w przypadku win czerwonych, ale również i cięższych białych.

Naczynia do dekantacji wina

Do każdej odmiany wina potrzebna jest odpowiednia karafka do dekantacji. Podobnie jak kieliszki, dekantator do wina czerwonego powinien być szerszy, aby zwiększyć kontakt napoju z powietrzem. Takie wino powinno także oddychać nieco dłużej niż białe czy różowe. Karafka do białego wina jest smukła i z węższą szyjką, tak samo jak odpowiedni kieliszek. Dzięki temu subtelny bukiet rozwinie się, a nie ucieknie. Designerskie dekantery do napowietrzania wina mogą wydawać się czasem niepraktyczne, jednak i one zaprojektowane zostały w taki sposób, by przelany do kieliszków napój osiągnął szczyt swoich walorów.

 

 dekantery do napowietrzania wina,

NEWSLETTER
@